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山西特产 山西特产有哪些

2024-04-30 1404 明贵知识网

1. 杏花村饼干：杏花村是山西省吕梁市的一个小镇，以生产饼干而闻名。杏花村饼干口感酥脆，香味浓郁，是山西的传统美食之一。

2. 山西面皮：面皮是山西的传统特色小吃，通常由面粉和水制成，再加上各种配料和调料。面皮有多种做法，包括酸辣面皮、拌面皮、炸面皮等。

3. 榆次醋：榆次醋是山西省晋中市榆次区的特产，以其酸爽的口感和独特的风味而闻名。榆次醋选用优质酿造醋酿制而成，是烹饪和调味的重要食材之一。

4. 岢岚猕猴桃：岢岚猕猴桃是山西省晋中市岢岚县的特产，是一种口感酸甜、营养丰富的水果。岢岚猕猴桃不仅味道好，而且富含维生素C、维生素B和多种矿物质，有助于增强人体免疫力。

5. 晋南大曲：晋南大曲是山西省南部地区的一种传统酿酒酒料，是晋南地区的特产之一。晋南大曲选用优质小麦、豌豆和大米等原料酿制而成，味道浓郁、香气扑鼻，是山西省的一种特色美酒。

山西特产

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